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Aus der Region - Für die Region

Warum regionale Produkte so wichtig für uns sind: Regionales Obst und Gemüse wird zum optimalen Zeitpunkt geerntet und hat dadurch Zeit sein volles Aroma zu entwickeln und landet bei Ihnen frisch vom Feld auf dem Tisch.

Ein weiterer Vorteil regionaler Lebensmittel und Produkte ist die nachvollziehbare Herkunft und Transparenz bei der Herstellung, vor allem auch bei Käse und Fleisch. Die Transportwege sind kurz und die Produkte somit umweltfreundlich. Außerdem unterstützen Sie beim Kauf regionaler Produkte und Lebensmittel unmittelbar die Region und die regionale Landwirtschaft und tragen damit auch zum Erhalt der heimischen Kulturlandschaft und traditioneller Kenntnisse und Rezepte bei. nicht nur Obst, Fleisch und Gemüse kommt aus der Region: auch Käse und Bier werden vor Ort produziert, Kaffee geröstet, Schnaps verfeinert und reichlich fangfrischer Fisch wird entlang er nördlichsten Küste Deutschlands angeboten.

Von Hand und mit Liebe gemacht sind hier nicht nur die Lebensmittel - beliebt sind auch unsere zahlreichen Handwerke aus Keramik, Leder und mehr.

 

Erleben Sie beste Qualität und regionalen Geschmack: 

Moin Moin, wir sind Familie Thomsen aus Angeln

Wir leben und arbeiten mit unseren Milchkühen auf unserem Hof im Norden Schleswig-Holsteins und produzieren für Einwohner und Urlauber unserer schönen Region die gute "Jensens frische Vollmilch". Unsere Angler Kühe werden liebevoll von uns selbst aufgezogen und mit bestem Grundfutter von unseren eigenen Flächen und Kraftfutter von ausgewählten Futterhändlern der Region versorgt. Wir und unsere Mitarbeiter und Auszubildenden legen großen Wert auf ein hohes Maß an Tierkomfort.

Für modernste Haltungsbedingungen und viel Liebe zum Detail belohnen uns unsere Tiere mit bester Qualitätsmilch. Diese wird in der kleinen Hofmolkerei Jensen im Nachbardorf abgefüllt und in vielen Edeka- und Rewemärkten und Hofläden zwischen Flensburg und Kiel zum Kauf angeboten.

Wir lieben unsere Tiere und betreiben Landwirtschaft mit Leidenschaft. Das schmeckt man. Wir freuen uns, wenn auch Sie unsere "Jensens frische Vollmilch" genießen!

Jensens frische Vollmilch. Von hier aus Angeln. Frisch vom Bauernhof.

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Hofläden

Bioland Hof Ahmen
Wacholderweg 1
24376 Kopperby-Heide
bio-schafskaese.de
Allerlei vom Schaf: Schafkäse, Schaffelle, Lammfleisch
Bio von Hier / Hof Spannbrück
24409 Gulde
www.bio-vonhier.de
Stelle dir deine persönliche Biokiste mit vielenLeckereien aus der Region zusammen
Demeterhof Löstrup
Löstrup 6
24966 Sörup
hofgemeinschaft-loestrup.de
Ausgezeichneter Hofladen mit umfangreichem Biosortiment
Der kleine Bauernmarkt
Marienthaler Weg 1 A
24376 Kappeln
viele leckere heimische Produkte
Erdbeerhof Marc Timm
Grünholz 7
24996 Sterup
Timm's Erdbeerhof bietet Erdbeeren direkt auf dem Feld in Koppelheck zum selbst pflücken oder auch zum Kauf an verschiedenen Verkaufsständen an.
Hofladen Mangelsen
Haffstraße 62
24989 Streichmühle
www.hofladen-mangelsen.de
Wissen wo´s herkommt. Große Auswahl im Hofladen und im Café
Hofladen Schnogholm
Schnogholm 7
24395 Niesgrau
www.schnogholmer-hofladen.de
viele heimische Produkte
Jahnkes Ziegenkäse und Fleisch
See-Ender-Str. 6
24966 Sörup
www.jahnkes-ziegenkaese.de
Fleisch und Ziegenkäse direkt vom Hof
Obsthof Gut Stubbe
Lindaunisbrücke 1

24354 Rieseby
www.gut-stubbe.de
Café, Obst zum Selberpflücken, Marmelade, Hofladen
Rosalia Altes
Hüsfeld 1
24395 Pommerby
Der Hofladen Hüsfeld verfügt über handgemachte Keramik, Oliven, Olivenöl, Honig, Weine, Geschenkartikel, Pflegeprodukte, Modeschmuck u.v.m.
Sören Kötting und Julia Klockhaus-Kötting
Hof Neuheim 2
24376 Kappeln
Die Produkte vom Hof Neuheim werden aus ökologischer Landwirtschaft erzeugt. Man kann hier Ziegenkäse aus der eigenen Käserei und Ziegenlammfleisch-Produkte in Bioland-Qualtität kaufen.
Volker Lippert
Niebywesterfeld 15
24395 Nieby
Im Hofladen von Volker Lippert werden in der Zeit von November bis Dezember Weihnachtsbäume und Tannengrün verkauft. Ansonsten gibt es noch Erlebnisangebote.
Wilderei
Mühlenholz 1a

24392 Boren OT Lindau
www.wilderei.eu
Gutes Wildfleisch, Qualität aus Schleswig Holstein

Alkoholische Leckereien, Bier und Kaffee

Dolleruper Destille
Neukirchener Weg 8a

24989 Dollerup
www.alles-apfel.com
Whisky, destillierter Gin, Rum und mehr.
Flensburger Brauerei
Munketoft 12

24937 Flensburg
www.flens.de
Besichtigungen, Aktionen und große Brauerei
Kaffeerösterei Frieda-Kaffee e.K.
Estruphof 1
24991 Großsolt
www.frieda-kaffee.de
Von Filterkaffee über Espresso bis hin zur Kaffeemühle
Spitzmund, flüssiger Genuss / DG-Kappeln
Mehlbydiek 28

24376 Kappeln
www.dg-kappeln.de
Gin, produziert in einer kleinen Destille in Schleswig Holstein
Weltbrauerei Taarstedt
Hauptstr. 3

24893 Taarstedt
www.weltbrauerei.de
Original Angeliter Bier von Deutschlands wohl jüngstem Brauereibesitzer

Fleisch

Bioland Hof Ahmen
Wacholderweg 1
24376 Kopperby-Heide
bio-schafskaese.de
Allerlei vom Schaf: Schafkäse, Schaffelle, Lammfleisch
Jahnkes Ziegenkäse und Fleisch
See-Ender-Str. 6
24966 Sörup
www.jahnkes-ziegenkaese.de
Fleisch und Ziegenkäse direkt vom Hof
Landschlachterei A. Lassen & Sohn
Osterstr. 3
24966 Ahneby
frisch zubereitete Fleischspezialitäten
Landschlachterei Bruhn
Nordstraße
24395 Gelting
frisch zubereitete Fleischspezialitäten
Thomas Asmussen Hof
Freienwillen 10

24395 Gelting
www.asmussen-fleisch.de
Fleisch aus Angeln / Angeliter DUROC
Wilderei
Mühlenholz 1a

24392 Boren OT Lindau
www.wilderei.eu
Gutes Wildfleisch, Qualität aus Schleswig Holstein

Obst und Gemüse

Bio von Hier / Hof Spannbrück
24409 Gulde
www.bio-vonhier.de
Stelle dir deine persönliche Biokiste mit vielenLeckereien aus der Region zusammen
Lebendiges Land
Tösmus 2

24989 Dollerup
www.lebendiges-land.de
Bestelle dir deine Bio Kiste mit vielen Leckereien
Obsthof Gut Stubbe
Lindaunisbrücke 1

24354 Rieseby
www.gut-stubbe.de
Café, Obst zum Selberpflücken, Marmelade, Hofladen

Milch

Angelner Milch Jensen Niesgrau
Zu den Eichen 16

24395 Niesgrau
www.jensen-niesgrau.de
Jensens frische Vollmilch von hier – aus Angeln
Karlbergfelder Ostseemilch / Milchtankstelle
Karlbergfeld 5

24398 Dörphof
www.facebook.com/Karlbergfelder-Ostseemilch

Milchtankstelle

Frische Milch und Eier direkt vom Erzeuger

Töpferei, Keramik und Handwerk

Handwerkerhuus
Hauptstraße 69
24404 Maasholm
Schmuck, Keramik, Web-Arten und Leder.
Küsten Handwerk
Stenderup 41
24395 Gelting
Garten- und Dekoartikel, Geschenkideen – Keramik und mehr.
Töpferei Stock
Grüne Straße 1
24376 Kappeln
Individuelles aus Kappeln – Keramik mit Hand, Werk und Herz.

Snack's und Kurse

Aal- und Fischräucherei Friedrich Föh
Am Dehnthof 28

24376 Kappeln
https://www.foeh.de
Aal und Fischgerichte / Fischverkauf
Grillgefährten
Habernis 3

24972 Steinberg
www.grillgefaehrten.de
Grillevents, Seminare und Aktionen
Hafen Imbiss Udo Petersen
Strandweg 1

24404 Maasholm
www.petersen-maasholm.de
Von Curry Wurst bis Fischfrikadelle aus eigener Herstellung
Juttas Fischpavillon / Fischräucherei Wolter
Bahnhofsweg 7

24376 Kappeln
Fischbrötchen und Fischgerichte
Schlaefkes Schokoladenküche
Fabrikstraße 17

24376 Kappeln
www.schokoladenkueche.de
Einzigartige Schokoladenartikel / Selbstmachaktionen