Kompositionen u.a. von Marin Marais, Charles Dieupart und Monsieur de Sainte-Colombe entführen auf musikalische Art für eine Stunde in eine französische Confiserie mit geschmeidig-cremigen Verzierungen,  Bisquit-luftigen Tanzsätzen und vielfältig-bunten Klangfarben.

Es spielt das Trio Susani mit Antje Susanne Kopp (Blockflöte), Susanne Horn (Viola da gamba) und Susanne Paulsen (Cembalo).