Heiligabend-Menü
Samstag 24.12.2022, 18:30 Uhr
Empfang inkl. Fingerfood im Foyer: ab 18.30 Uhr
Menübeginn im Restaurant: ab 19.00 Uhr
Menü:
- Jacobsmuschel und Königskrabbe, dazu Holundergelee und Safran-Schwarzwurzel
- Gelbe-Beete-Suppe mit Hirschschinken-Schöbel
- Filet vom Wolfsbarsch, Zitronen-Beurre-Blanc, Basilikum-Gnocchi und Zucchini-Rose
- Lingot von der Tonkabohne und Birne mit Eis von der gebrannten Mandel und Calvados-Gel
inkl. Aperitif
Preise
98,00