Das Schaf ist eine der ältesten Haustierrassen überhaupt. Es liefert unterschiedliche Produkte wie Wolle, Fleisch und Milch. In Schleswig- Holstein gehen viele Schafe aber auch noch einer anderen Beschäftigung nach - sie arbeiten im Küstenschutz auf den Deichen der West- und Ostseeküste. Durch ihren tiefen Biss halten die Schafe die Grasnarbe kurz und dadurch kann eine starke Bestockung und eine dichte Narbe entstehen. Zusätzlich wird die Narbe noch durch den Tritt der Schafe verfestigt. Diese und andere Informationen zusammen mit Spiel und Spaß bietet der Unewatter Schaftag.

Der Unewatter Schaftag findet zum fünften Mal im Landschaftsmuseum Unewatt statt, das ein tolles Ambiente für die vielen unterschiedlichen Schafrassen, die an diesem Tag dort bewundert werden können, bietet. Für das leibliche Wohl werden Spezialitäten vom Lamm sowie Kaltgetränke angeboten und auch für Unterhaltung ist gesorgt. Neben den unterschiedlichen Schafrassen wird es Stände mit Produkten und Informationen rund um das Thema Schaf geben. Die Kinder können die Schafe und ihre Lämmer streicheln und ganz nah erleben. Um einen guten Einblick in die Arbeit mit Schafen zu bekommen, wird ein Schafscherer vor Ort Schafe scheren und auch das Hüten wird in Vorführungen demonstriert werden.

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"Vom Schaf zur Wolle" - unter diesem Motto werden zahlreiche Spinnerinnen ihre Fähigkeiten vorführen. Die Spinnerinnen verarbeiten die beeindruckende Vielfalt an Wollvliesen in vielen Naturfarben mit verschiedenen Spinntechniken vom Spinnrad bis zur Spinntechnik aus dem 11. Jahrhundert. Es wird sogar einen Spinnwettbewerb geben, bei dem die Teilnehmer in einer bestimmten Zeit einen so langen Faden wie möglich spinnen müssen. Zudem können die Besucher auf der Wollmeile die unterschiedlichsten und auch seltenen Wollen erwerben.